Kavos portretas
Aukštai kalnuose augusi kava, pasižyminti tankia struktūra ir išraiškingu rūgštingumu. Natūralus anaerobinis apdorojimas, kai visa kavos uoga fermentuojama be deguonies, išryškina intensyvų ir kompleksišką profilį. Prinokusių vyšnių saldumą papildo citrusinis gaivumas ir subtili vyniška nata, suteikianti puodeliui gyvybingumo.
Skonio natos juodieji serbentai, kivis, rožė, ananasas, vanilė
Kilmės šalis Kolumbija
Regionas Huila
Augintojas Danilo Pezer Family
Augimo aukštis 1700-1850m
Apdorojimas natūralus anaerobinis, 120 val. fermentacija
Skrudinimas vidutinis
Rūgštingumas aukštas
Paruošimas espresso, filtras
Kavos šviežumui išsaugoti laikykite ją sandariame inde arba vakuuminėje pakuotėje, sausoje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių.