Kai tikrasis Kolumbijos Huila regiono lobis atsiduria tavo puodelyje…
Šis specialus anaerobinis kavos apdorojimas patiks tikriems kavos gurmanams.
Šią kavą augina Danilo Pérez šeima savo ūkyje La Cabaña ir specializuojasi egzotiškuose poskonių profiliuose.
Užaugusi Huila regiono aukštumose 1850–1900m, per natūralų anaerobinį apdorojimą ir 200 valandų fermentaciją įgavo išskirtinio aromatingumo, kuris jaučiamas kiekviename gurkšnyje.
Sultingas ir sodrus puodelis, kuriame persipina egzotinis vaisiškumas, subtilios gėlių natos ir rafinuotas portveino poskonis.
Įvertinta net 89 SCA balais iš 100. Tai ne tik kava, tai – patyrimas.
Atrinkta su meile.
Kavos šviežumui išsaugoti laikykite ją sandariame inde arba vakuuminėje pakuotėje, sausoje vietoje, atokiau nuo saulės spindulių.
Kilmės šalis: Kolumbija | Regionas: Huila
Augimo Altitudė: 1850-1900m
Apdorojimo Būdas: Natūralus anaerobinis (sausas), 200val. fermentacija
Skrudinimas: Vidutinis
Kavos rūšis: 100% Arabika
Poskonis: Kinrožė | slyva | levandos | mangas | portveinas
Skrudinta: Klaipėdoje
Rūgštingumas: Aukštas | Aromatas: Aukštas | Stiprumas: Aukštas
Skirta: Espresso | filtriniams kavinukams | plikymui